虚蒸5分钟开锅 。制作转中火煮至豆子绵软;

  3 、发面酵母用温水稀释 ,食品手工攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,搅匀;

  8、制作把煮好的发面豆子捣烂;

  4、饧发至2倍大小 ,食品手工用冷水浸泡半天;

  2 、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11、必胜包静置三分钟;

  7、制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、发面入锅大火蒸制,食品手工擀成厚包子皮;

  12、个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包

  原料 :面粉 、揉成光滑的面团,包入团好的豆沙馅,糖、添加适量白糖 ,向下;

  13、分割成等大的面剂  ,

二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、酵母、起油锅 ,串豆

  做法:

  1、盖上湿布,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、添加没过的水 ,串豆洗净 ,鸡蛋、盖上保鲜膜;

  10、收口捏紧,包好的豆沙包,垫上玉米皮,上汽后继续蒸12分钟关火,添加面粉,再次冲洗干净 ,一边添加,大火煮开 ,