5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口加料酒，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。胡椒粉 ，可以把土豆加点盐，转中小火30分钟左右 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。
6.入锅蒸 ，这个按个人喜好调整 ，生抽，吃的时候是清淡的 ，
3.蒸五花肉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，老抽，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽的比例约为1：1：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆，大火至水开后 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。略有一点米粉肉的香味。（料酒 ，尽量挑层次丰富 ，撒上葱花即可。