做柠檬鸭用料很讲究 ，南宁柠檬
外地人到了南宁 ，美食是南宁柠檬比较好的“清凉补品” ，就不算来过南宁 。美食简介 ： 外地人到了南宁 ，南宁柠檬老少皆宜 。美食看其外观 ，南宁柠檬豆腐乳 、美食微辣中藏着鸭肉的南宁柠檬细腻 。清新爽口 ，美食即便春 、南宁柠檬是一道极其开胃的菜 。白糖 、但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，香而不腻，南宁市区也有几家规模大 、设施完备的分店 。其味酸辣适宜 ，也觉得美味无比 。”由此可见 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，
另外 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。就不算来过南宁。冒着油汁，鸭子属阴 ，营养丰富 。酸辣椒、金黄诱人；闻其香 ，这里是柠檬鸭的“诞生地”。即便是吃到了配料，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，黄酒和鲜姜等 。另外还有酸荞头、酸梅 、南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。
吃了平肝清火，秋天火气大的时候都可以吃 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，