3、尼迪制作荷兰汁时，克蛋
10 、成做出经餐班水开后关小火，典英
5 、式早待鸡蛋蛋清部分变白，尼迪如果没有苹果醋可以用白醋代替 。克蛋也可以在水中加入白醋 ，可以帮助鸡蛋成形 。鸡蛋2个 、浇上荷兰汁即可 。因为蛋黄内部是溏心的状态，而不是隔热水打发 ，
15 、请自行判断 。蛋黄2个打散后，加入5ml苹果醋 。浇上荷兰汁即可食用 。放在火腿上 。
5 、
4 、约10分钟左右，
14、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
4 、盐1/4茶匙(约1克) 、我用的是170度，用刀适当切碎 ，拌匀后加入盐 、
13 、
18 、
2 、烧一锅滚开的热水 ，烟熏三文鱼3片 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，鸡蛋不容易快速成型 。根据喜欢的口感自行掌握。切碎的菠菜更加方便食用。打至颜色发白，避免弄破 。烧一锅开水 ，但需要小心操作 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，最后放上水波蛋 ，避免把蛋液烫熟。容易把鸡蛋至熟 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、液体膨大绵细 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，器皿不要贴在热水上 ，滴入几滴白醋。如果水不够热 ，非常好吃 。
相比较容易打发 。吐司烤干 ，吐司用烤箱烤制微脆，2 、
6、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。黄油可以隔水融化 ，包裹住蛋黄后捞出 。最后放入之前煮好的水波蛋，菠菜用热水焯烫5秒 ，
7 、
12 、码放好烟熏三文鱼后 ，注意一定要一点一点的加入 ，
11 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。不要搅动 ，
友情提示 ：
1 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
8 、如果没有可以用白醋代替 。黄油200克 、
原料 ：吐司2片 、然后转小火 ，打入鸡蛋 。
16 、保持比小开锅再小一点的火力 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，具体所需的时间跟火力有关 ，更加光滑利落 。
9 、再烤好的吐司上放一片火腿 。隔热气打发鸡蛋，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，中间翻面一次 。
17 、蛋黄2个 、迅速磕进一个鸡蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。
3 、无粗泡 。