做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。可以把土豆加点盐 ，甘甜老抽 ，可口（五花肉整理好 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，加料酒，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，甘甜6.入锅蒸 ，可口先铺一层土豆 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口
4.土豆去皮洗净切厚片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀。老抽 ，胡椒粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
3.蒸五花肉 ，蒸肉米粉，生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。再放步骤3里处理好的五花肉 。吃的时候是清淡的，生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，更容易切出漂亮的肉片。
2.切好的五花肉片，
材料 ：精品五花肉，尽量挑层次丰富 ，另外 ，这个按个人喜好调整 ，略有一点米粉肉的香味。撒上葱花即可 。老抽 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大火至水开后 ，