调料：料酒 ，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜老抽 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。5.蒸笼底垫上蒸笼纸，甘甜肉片切薄些更好吃。可口撒上葱花即可 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，
6.入锅蒸 ，转中小火30分钟左右，
3.蒸五花肉 ，
材料：精品五花肉 ，
味口较重的话，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，另外，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，（五花肉整理好，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片。老抽 ，（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整 ，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，