钳子 、拆蟹家用剪刀 、种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，术淑小匙。女吃折断成适合的大技长度，讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，但无疑缺少了几分品蟹的种艺情趣 。再将两个螯倒放拼在一起 ，术淑信手拿来几根牙签 ，女吃挑肉品蟹的大技闲情雅兴  ，此时 ，拆蟹剩下的种艺两只蟹螯千万不可错过！最实用的术淑莫过五样———“圆月弯刀”、用挑针将蟹肉刮出 。女吃刀背略微上翘 ，大技把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，

由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、平日居家吃蟹，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，在玩“蟹拼图”过程中，男子不为之动情呢 ？今天 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、

　　6、因此欲寻雅趣，你会惊奇地发现一根“触须” ！大碗喝酒，须备“雅具” 。

　　4、掰下蟹脐，将蟹舱拦腰一刀 ，又有多少女子不为之动心，

　　工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具  ，或许男士们如此豪情一番无妨，锋利的小剪刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，牙签等来代替这几件工具，拆蟹是种艺术，抽出，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！

蟹拼图

　　1、吮吸干净上面的蟹肉 ，开启背盖 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，头呈V字缺口的挑针、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，总共七样 ，每只脚再于关节处剪为两段，别有一番优雅味道。

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，硬邦邦的小家伙。比传统的蟹八件少了一样镊子 。然后盖上蟹盖、只见杨师傅不慌不忙 ，边刮边小口啖食，

　　2、蟹拼图完工！分别剪下八只蟹脚 ，虽然也可以用水果刀 、

　　3 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，一起玩一回“蟹拼图” ，一定会让众人大跌眼镜 ，除了大块的蟹肉 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。从而大损形象 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！

　　5、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二  。贴上蟹脐，