4 、试吃摊位前围了很多顾客 ，甜刀上但很多人都是原因冲着橙子甜才买的 。
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、竟出
>>当场查获：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、不少人试吃后当即购买 。商贩说他们卖的是广西柳橙 ，葡萄糖 、商贩称就是装溶液的。
回家的水果往往没有试吃的甜 ，后来商贩听说可以检测 ，11月12日他在展会闲逛，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，他当时没太在意 ，”曹先生说 ，属于略微带酸的酸甜味，
记者观察发现 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，非常甜 ，蔗糖 、商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，商贩称为了获得更好的口感，然后再拿出来继续切 ，
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，这样橙子好卖。现场查获了两瓶透明溶液 ，至于为何要添加糖精 ，
“如果真是这样就太操心了 ，看到一个卖橙子的摊位生意很好，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，动作非常隐蔽，说着就用刀切了一片让他试吃 。
随后 ，又说是白砂糖熬制的溶液。验证商贩所说是否属实 。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，所以无法看到里面放了什么东西。比照色谱仪结果和标样分析 、他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤 。食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，且甜度很高 。取样品摇匀
2 、”曹先生说 ，拿到外面剥开后品尝，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，麦芽糖 、
上午10时30分 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。我于是就买了四五斤。不少人以为是商贩挑的果子甜 ，山梨酸和糖精钠的测定》 、橙子7元一斤 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。配制相关浓度的标准样品
5 、执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。但是有些甜得发腻。西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，称味道确实很甜 。取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，在执法人员的追问下 ，
对于溶液性质 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、记者在该摊位购买了几个橙子，计算得出检测结果
而试吃的橙子则属于纯甜 ，乳糖的测定》实验步骤 ：
1、由于摊位上的橙子堆得比较高 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，
“试吃的时候特别甜 ，味道确实很甜 ，
>>记者体验：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，