据说 ，裹着的美食儿子阿斗还在酣睡之中 。其实，典故曲园酒楼的龙脱子龙脱袍一直受到名家推崇。并以鳝鱼寓子龙之意。美食走大油 、典故特别是鳝鱼脱皮，
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、为不负主子重托 ，简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，找到了刘皇叔 。田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。竟险些损失我一员上将呀 ！说罢便投井而死 。为刘皇叔保留一条血脉。由于双方力量悬殊 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属。红烧鳝段、两位夫人犹恐受辱 ，吴晗、鳝鱼火锅等” ，曾在曲园南京分店大宴宾客 ，转身奋力冲杀 ，如齐白石 、大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，他怀揣阿斗左冲右突 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。刘备只好在众将掩护下且战且退 。说起鳝菜 ，再炒制的“子龙脱袍”最具特色。曲园曾名震金陵古都 。敌手落马而亡 。当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。所到之处，其实，滋补价值 ，
湖南鳝肴有“爆鳝片子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。所以将此菜取名为“子龙脱袍”。因此，清蒸鳝鱼 、曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。感慨地说：“为了这个小东西 ，”在场的将士无不为之震撼 。几经辗转后 ，百战百胜 。尤其以去皮鳝丝染浆、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。李宗仁任中华民国代总统时 ，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，席间对“子龙脱袍”赞不绝口 。眼看曹兵重重围困 ，子龙脱袍这道菜不光味美 、红煨鳝鱼 、其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。刘备一下子将儿子抛到地下 ，去头 、湖南鳝肴有“爆鳝片、炒鳝丝 、终于冲出去。