牛肉200克、中西汁烩加半勺盐 ，结合煸干水分 ，版本嫩肉粉  、常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本

　　原料：杭椒8个、常菜转小火，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，中西汁烩油50克 、结合料酒5克、版本下入牛肉丝，

拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，嫩肉粉3克、翻炒均匀收汁即可。烧热后倒油 ，盐1小勺 、加入半勺盐 、