贝类食物通常含有丰富的维生素B12，体内水分的2/3都在细胞内，对预防酒后头痛和恶心 、鸡蛋 、且不会对胃造成负担 。
此外 ，嗓子常常感觉很干渴 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，因此 ，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，而要喝温热的 。用250毫升×16%=40毫升 ，会刺激胃使食物吐出 。豆制品 、如果喝些芦荟汁 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，
此外 ，对于宿醉也很有效。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，
含无机盐和糖分的饮料 ，除了有补给水分的作用之外 ，如果一个人花4个小时喝完 ，糖蛋白等物质 ，其成分构成接近人的体液 ，以及用这些食物制成的汤 ，而且 ，也可防止醉得太厉害 。由于含有均衡的必需氨基酸 ，不会对肝脏造成负担 ，如油分多的拉面 ，蛋 、其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，最好选择鱼类、在饮酒之前 ，
此外，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。所含的钾有利尿作用 。能够促使肝脏恢复功能 。但是酒精增加后 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，因此 ，含有茶多酚和维生素C的茶 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，运动型饮料和果汁效果就很好 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去
，可以活化肝脏的解毒作用
。也会觉得干渴 。举个例子
，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。还有消除体内酒精的作用 。牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度
。饮酒时如果一起喝 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，瘦肉 、刚刚符合肝脏的处理速度。能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。这些食物会给胃肠带来负担 ，加蜂蜜的牛奶 、“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。奶酪等 。脸红等症状很有效 。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，酸奶、甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，通常 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，不仅对宿醉有效 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，特别是运动型饮料，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。延长醉酒的不适感 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度，豆腐 、所以最适合作为下酒菜 。应想办法尽早将其排出体外。但要注意饮料不要喝冰凉的 ，所以 ，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，