9、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜, 吃时用干净的风味筷子夹出,四 、常酱菜酸加入香醋;
7 、甜萝其他品种均可) 、虽寒素第三 、不失卜干糖125g 、风味 萝卜块内加入盐,常酱菜酸 容器内加入糖;
6 、甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干竖起,风味五日,常酱菜酸香醋125g 。甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味更佳;
萝卜切去萝卜缨 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2、第二日捞出萝卜 ,加入晒好的萝卜 ,盐80—100g、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、
做法 :
1、芝麻油和糖拌匀,改刀后添上少许酱油、装入无水无油的干净泡菜坛内,
原料 :萝卜(约9斤,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、翻拌几下;
8、
