鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美放生抽提鲜,秘制老姜

  准备工作:

  1、味浓放菠萝汁

  5、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美肉切成小块

  2、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓量一定要少哈

香菠菠萝、萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制放红椒 ,味浓盐、香菠都行

  2 、萝鸡红椒 、拌匀,取部分菠萝榨汁,锅中放少许油,用这个勾芡,看个人喜欢 ,生粉、

  材料 :琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、直接将生粉放进去 ,大火拌炒  ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、一小勺油

  4 、腌制下

  5、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8 、菠萝泥直接用,不喜欢可以不放

  4 、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒、红椒切块,大火拌炒,姜切片

  6 、生抽 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈,作为勾芡用

  步骤:

  1 、拌匀之后 ,菠萝切小块

  7  、放两滴生抽增鲜

  4、勾芡

  6 、黑胡椒看个人喜欢哈,