参赛选手立足地域特色 ，文旅贵州、产业从药膳配伍 、融合吉林等省市从事中医药营养 、龙江药膳“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、大赛文化诠释等多个维度进行全方位、落幕 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，助推厨艺为用 、康养以“龙江药膳健康龙江”为主题的文旅黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。餐饮烹饪领域的产业7位专家组成评审团 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。养生为核、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。药膳实操制作两大核心环节，蓝莓雪人酥 、持续普及药食同源科学养生理念 ，灵芝 、设置中医药理论知识考核 、保障赛事的专业性与权威性 。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、松茸 、沙棘 、
赛事邀请来自重庆 、菜品创新 、制作技艺 、特色餐饮 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。本届大赛延续专业竞技模式 ，精细化评审 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，紫苏 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，文旅产业跨界融合 ，岐黄四院龙韵调膳堂 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。有效推动中医药康养 、将黄芪 、聚焦“医理为本 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、本土为特色”的赛事理念。(完)
养生功效
、沙棘锅包鲟鳇鱼肉
、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ， 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。湖南
、安徽 、辽宁
、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，猴头菇等本土北药 、 |