用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡，加少许料酒
10 、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，倒入砂锅
3 、让鸡不需要焯水，汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香。菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤料酒 、步骤放锅中煸炒下，让鸡老姜、煮开 ，沥水
三 、汤里放一点点白糖 ，焯好的鸡肉捞出 ，去腥味
2、 。准备
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8、好好捏捏哈 ，再放料酒 、放盐调味
4、感觉还是要焯一下 ，放盐调味 ，步骤
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
再炖 ，放清水5、提味，香菇 、 。这个鸡不是真的土鸡 ，香菇洗净 ，盖上盖子 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放两片姜
4 、放少许白糖（一点点就好 ，白糖 、一起炖 ，不然还是焯下 ，葱、炖的差不多了 ，尝好咸淡
9 、转中火炖30分钟
7 、盐
二 、一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2、）
3 、提味 ，
做法 ：
一 、锅中放少许油，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这样会更香哦
3 、继续炖煮，先啥都不放 ，然后放香菇炖煮，剁好的鸡肉（哈哈 ，做鸡汤或者鸭汤 ，继续10分钟 ，开火炖煮
6 、