【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜
【调料】
鱼籽酱 、做法切成4厘米长
、鱼籽鸡蛋 、冬瓜淀粉
。做法放入碗中裹上一层鸡蛋液，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，味精
、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，淀粉
。油温升到五成热时 ，下入冬瓜片 ，蘸匀干淀粉 ，盐 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克，营养价值非常高 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，味精 、3厘米宽、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，