5 、又养眼香油几滴
做法：
1 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入盐和鸡精 ，锦绣
2 、美味加入荸荠碎 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4、不要用老豆腐 。鸡蛋一粒 、加点面粉容易捏成团 ，打散 ，
放入开水锅中蒸15分钟左右6 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、荸荠10粒左右、胡椒粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，将豆腐用勺子压成泥状 、另取适量水烧开 ，